Txokolatea supermerkatuetako apaletan gizon-emakume gazteek oso eskatzen duten produktua da, eta elkarri maitasuna erakusteko oparirik onena ere bihurtu da.
Merkatu-azterketa-enpresen datuen arabera, inkestatutako kontsumitzaileen % 61 inguruk bere burua "ohiko txokolate-jaletzat" hartzen du eta txokolatea gutxienez egunean edo astean behin kontsumitzen du. Ikusten da merkatuan txokolate produktuen eskaera handia dagoela.
Bere zapore leun, lurrintsu eta gozoak dastamen-papilak asetzeaz gain, ontzi bikain eta eder batzuk ere baditu, jendea berehala zoriontsu sentiarazi dezaketenak, kontsumitzaileek bere xarmari aurre egitea zailduz.
Ontziak beti da produktu batek jendaurrean aurkezten duen lehen inpresioa, beraz, ontzien funtzio eta ondorioei erreparatu behar diegu.
Merkatuan txokolatean izozteak, hondatzeak eta zizare luzeak bezalako kalitate-arazoak maiz gertatzen direlako.
Arrazoi gehienak ontziaren zigilatze txarragatik edo txokolatean intsektuak sartu eta haztea eragin ditzaketen zirrikitu txikiak egoteagatik dira, eta horrek eragin handia du produktuen salmentan eta irudian.
Noiztxokolatea ontziratzea, beharrezkoa da, besteak beste, hezetasuna xurgatzea eta urtzea ekiditea, usainen ihesa saihestea, olioaren prezipitazioa eta harantzitasuna saihestea, kutsadura saihestea eta beroa saihestea.
Beraz, oso baldintza zorrotzak daude txokolatearen ontziratzeko materialetarako, ontziaren estetika bermatzen ez ezik, ontziratzeko materialen baldintzak ere betetzen dituztenak.
Agertzen diren txokolatearen ontziratzeko materialakmerkatuan, batez ere, aluminiozko paperezko ontziak, eztainuzko ontziak, plastikozko ontziak, material konposatu ontziak eta paperezko produktuen ontziak.
Aluminiozko paperezko ontziak
EginaPET/CPP bi geruzako babes-filma,ez ditu bakarrik hezetasunaren erresistentzia, aire hermetikoa, itzala, higadura erresistentzia, usainen atxikipena, ez-toxiko eta usainik gabeko abantailak,baina zilarrezko distira zuri dotorea ere badu, hainbat koloretako eredu eta eredu ederrak prozesatzea erraztuz, kontsumitzaileen artean ezagunagoa bihurtuz.
Txokolatearen barrualdean zein kanpoaldean aluminiozko paperaren itzala izan behar dute. Oro har, aluminiozko papera txokolatearen barruko ontzi gisa erabiltzen da.
Txokolatea erraz urtzen den janaria da, etaaluminiozko paperak modu eraginkorrean bermatu dezake txokolatearen gainazala ez dela urtzen, biltegiratze-denbora luzatuz eta denbora gehiagoz gordetzeko.
Ezta-paperezko ontziak
Hau ontziratzeko material tradizional mota bat dahesi eta harikortasun ona duena, hezetasunaren aurkako efektua eta % 65eko gehienezko hezetasun erlatiboa onargarria. Airearen hezetasunak eragin handia du txokolatearen kalitatean, eta eztainu-paperarekin biltegiratzeak biltegiratzeko denbora luza dezake.
ren funtzioa duitzala eta beroa saihestea. Udan tenperatura altua denean, txokolatea lata-paperarekin ontziratzeak eguzki-argia zuzena saihestu dezake eta beroa xahutzea azkarra da, produktua urtzea zailduz.
Txokolate-produktuek zigilatzeko baldintza onak betetzen ez badituzte, izozte-fenomenoa jasateko joera dute eta ur-lurruna xurgatzen dute, txokolatea hondatzea eraginez.
Horregatik, txokolate produktuen fabrikatzaile gisa, garrantzitsua da ontziratzeko material egokia aukeratzea.
Oharra: Orokorrean, koloretako lata-papera ez da beroarekiko erresistentea eta ezin da lurrunetan jarri, eta txokolatea eta beste elikagai batzuk ontziratzeko erabiltzen da; Zilarrezko papera lurrunetan eta tenperatura altuen aurrean erresistentea izan daiteke.
Ontzi malgua
Plastikozko ontziak pixkanaka txokolatearen ontziratze-material garrantzitsuenetako bat bihurtu dira, funtzio aberatsak eta pantaila-ahalmen anitzak direla eta.
Normalean, hainbat konposatu prozesatzeko metodoekin lortzen da, hala nola plastikoa, papera eta aluminio-papera bezalako materialen estaldura, laminazioa eta estrusioa.
It usain baxua, kutsadurarik gabea, hesiaren errendimendu ona eta urratzea errazaren abantailak ditu,eta txokolatea ontziratzeko prozesuan tenperatura altuaren eragina saihesteko baldintzak bete ditzake. Apurka-apurka txokolatearen barne-ontziratze-material nagusia bihurtu da.
Material konposatuzko ontziak
OPP/PET/PE hiru geruzako materialez osatuta dago, usainik gabekoa, transpiragarritasun ona, iraupen luzea eta kontserbazio efektuak ditu.Tenperatura baxuak jasan ditzake eta hozteko egokia da,
Babesteko eta kontserbatzeko gaitasun nabariak ditu, lortzeko erraza da, prozesatzeko erraza, geruza konposatu sendoa eta kontsumo baxua du, pixkanaka txokolatean erabili ohi den ontziratze-material bihurtuz.
Barruko ontzia daPET eta aluminiozko paperez osatua, produktuaren distira, usaina, forma, hezetasuna eta oxidazio erresistentzia mantentzeko., iraupena luzatu eta produktuaren errendimendua babestu.
Txokolaterako bilgarrien diseinurako material arrunt batzuk baino ez daude, eta ontziratzeko estiloen arabera, hainbat material hauta daitezke ontziratzeko.
Edozein ontzi-material erabiltzen den edozein dela ere, txokolate-produktuak babestea, produktuen higiene eta segurtasuna hobetzea eta kontsumitzaileen erosketa-nahia eta produktuaren balioa areagotzea du helburu.
Txokolatezko ontziakontzi-materialen bilakaera jasaten ari da aipatutako beharren inguruan. ren gaiatxokolate-ontziak garaiko joerari jarraitu behar dio, eta ontziaren forma kontsumitzaile-talde eta estilo ezberdinen arabera kokatu daiteke.
Horrez gain, eman iradokizun txiki batzuk txokolate produktuen merkatariei.Ontzi-material onek balio erantsia gehi diezaiekete zure produktuei eta produktuaren kalitatea hobetu.
Hori dela eta, bilgarriak aukeratzerakoan, ezin dugu kostuak aurreztearen gaia bakarrik kontuan hartu, eta ontzien kalitatea ere oso garrantzitsua da.
Noski, norberaren produktuaren posizionamendua ere kontuan hartu behar da. Ez da bikainak eta goi mailakoak hobeak diren, baina batzuetan atzera egin dezake, kontsumitzaileei distantzia emanez eta produktuarekin ezagutzerik eza.
Produktuen ontziratzean, beharrezkoa da merkatu-ikerketa batzuk egitea, bezeroen lehentasunak aztertzea eta, ondoren, kontsumitzaileen hobespenak asetzea.
BadaukazuTxokolate ontziakbaldintzak, gurekin harremanetan jar zaitezke. 20 urte baino gehiago daramatzagun ontzi malguaren fabrikatzaile gisa, zure produktuen beharren eta aurrekontuaren arabera zure ontzi-soluzio egokiak emango ditugu.
Argitalpenaren ordua: 2023-09-28
