Zerenelikagaiak biltzeko filmakElikagaien segurtasuna modu eraginkorrean babesteko propietate bikainak dituzte, eta gardentasun handiak ontziak modu eraginkorrean edertu ditzake, elikagaiak biltzeko filmek gero eta paper garrantzitsuagoa dute salgaien ontzietan. Egungo kanpoko ingurune aldakorrari eta kontsumitzaile ezberdinen beharrei erantzuteko, mundu osoko enpresa askok elikagaien ontziratzeko filmen ikerketa eta garapen ahaleginak areagotu dituzte.
1. Ontziak film orokorra
Gaur egun erabili ohi diren elikagaiak ontziratzeko filmak honako hauek dira batez ere: PVA estalitako hesi-filma, biaxialki orientatutako polipropilenozko filma (BOPP), biaxialki orientatutako poliester filma (BOPET), nylonezko filma (PA), funditutako polipropilenozko filma (CPP), aluminizatutako filma, etab. Oso erabiliak dira errendimendu bikainagatik, gardentasun onagatik, trakzio-erresistentzia handiagatik, zenbait gas eta ur hesiaren propietateengatik eta ekoizpen kostu baxuagatik.
2. Enbalatzeko film jangarria
Ontzi jangarrien filmak material jangarriak dira, batez ere substantzia makromolekular naturalak, hala nola lipidoak, proteinak eta polisakaridoak, plastifikatzaile jangarriak, gurutzaketa-agenteekin, etab. gehituta, efektu fisikoen bidez nahastuta eta prozesatzeko teknika ezberdinen bidez prozesatutako filma. Erabilitako lehengai nagusien ezaugarrien arabera, film jangarriak lau kategoriatan bana daitezke: karbohidratoen film jangarriak, proteina jateko filmak, lipidodun film jangarriak eta konposatutako film jangarriak. Film funtzional jangarriak oso erabiliak izan dira eguneroko bizitzan, hala nola gozokien ontzietan erabiltzen den arroz-paper glutinoso ezaguna, izozkietarako artoa labean ontziratzeko edalontziak, etab., jangarriak diren bilgarri tipikoak. Enbalatzeko material sintetikoekin alderatuta, pelikula jangarriak biodegrada daitezke inolako kutsadurarik gabe. Jendearen ingurumen-kontzientzia areagotzearekin batera, jangarriak diren filmak azkar bihurtu dira elikagaien bilgarrien alorrean ikerketa-gune bat eta emaitza jakin batzuk lortu dituzte.
3. Elikagaien ontziratzeko film antibacterial
Antibacterialakelikagaiak biltzeko filmagainazaleko bakterioak inhibitzeko edo hiltzeko gaitasuna duen film funtzional mota bat da. Antibacterial formaren arabera, bi motatan bana daiteke: zuzeneko antibacterial eta zeharkako antibacterial. Bakterioen aurkako zuzena bakterioen aurkako osagaiak dituzten ontzi-materialen eta elikagaien arteko kontaktu zuzenaren bidez lortzen da; zeharkako bakterioen aurkakoa, batez ere, paketearen mikroingurunea doi dezaketen garraiolariari substantzia batzuk gehitzea edo ontzi-materialen iragazkortasun selektiboa erabiltzea mikroorganismoak kontrolatzeko. Hazkundea, hala nola atmosfera aldatutako ontziratzeko filma.
4. Nanokonpositezko bilgarri-filma
Nanokonposite filma matrize desberdinetan txertatutako nanometroen (1-100 nm) ordenako dimentsioak dituzten osagaiez osatutako film konposatu-materialari deritzo. Material konposatu tradizionalen eta nanomaterial modernoen abantailak ditu. Nanokonposite-filmen egitura bereziak eragindako gainazaleko efektua, bolumen-efektua, tamaina-efektua eta beste ezaugarri batzuengatik, haien propietate optikoak, propietate mekanikoak, bakterioen aurkako propietateak, hesi-propietateak eta beste alderdi batzuek ohiko materialek ez dituzten ezaugarriak dituzte, eta erabilgarriak dira. elikagaietan. Oso erabilia da ontzietan, ez bakarrik elikagaien iraupena luzatzeko eskakizunak betetzeko, baita ontziko elikagaien kalitate aldaketak kontrolatzeko ere.
5. Ontzi-film biodegradagarria
Film mota honek, batez ere, ontziratzeko material ez degradagarriak birziklatzea zaila den arazoa konpontzen du. Lurpean lurperatzeak lurzoruaren egitura suntsituko du, eta errausketak gas toxikoak sortuko ditu eta airearen kutsadura eragingo du. Degradazio-mekanismoaren arabera, batez ere ontzi-film fotodegradagarrian eta ontzi-film biodegradagarrian banatzen da.
Film degradagarriek ingurumena babesteko baldintzak betetzen dituztenez, gaur egun asko aztertzen dira eta hainbat ikertzaileren arreta erakarri dute. Degradagarri eta ingurumena errespetatzen duten material berri asko garatu dira, hala nola almidoizko lehengaiez egindako polimeroak landare-baliabide berriztagarriak erabiliz (artoa, esaterako). Azido laktikoa (PLA), ingurumena errespetatzen duen plastikozko polipropileno karbonatoa (PPC) lehengai gisa karbono dioxidotik eta propileno oxidotik sintetizatzen dena, eta naturan oso ezaguna den kitinaren desazetilaziotik lortutako kitosanoa (kitosanoa). . Materialen propietate hauek murrizten dira; propietate optikoak, gardentasuna eta gainazaleko distira ere guztiz degradagarriak dira. Enbalatzeko filmen gardentasun handia betetzen ez ezik, ingurumena hobetzeko zeregin aktiboa du eta aplikazio aukera handiak ditu.
Hala ere, aipatzekoa da elikagaiak ontziratzeko filmak baldintza zorrotzagoak dituela ontziratzeko materialen higiene eta segurtasunari dagokionez, eta dagozkion estandarrak eta proba-prozedurak eskatzen dituela. Etxean zein kanpoan neurri batzuk hartu badira ere, gabezia asko daude oraindik. . Atzerriko herrialdeek duela gutxi garatu dute plasma gainazaleko tratamenduaren teknologiaren erabilera SiOx, AlOx eta beste oxido inorganikoko estaldura batzuk PET eta BOPP bezalako substratuetan lurruntzeko, hesi-propietate handiko ontzi-filmak lortzeko. Silikonaz estalitako filma tenperaturan nahiko egonkorra da eta tenperatura altuko sukaldaritzarako eta esterilizaziorako elikagaiak biltzeko egokia da. Film degradagarriak, film jangarriak eta uretan disolbagarriak diren filmak mundu osoko herrialdeek azken urteotan garatutako ontzi berdeko produktuak dira. Lipidoak, proteinak eta azukreak bezalako polimero makromolekular naturalak ontziratzeko film gisa erabiltzeari buruzko ikerketak ere gorakada izan du.
Elikagaiak biltzeko filmaren eskakizunak badituzu, jar zaitez gurekin harremanetan. 20 urte baino gehiago daramatzagun ontzi malguaren fabrikatzaile gisa, zure produktuen beharren eta aurrekontuaren arabera zure ontzi-soluzio egokiak emango ditugu.
www.stblossom.com
Argitalpenaren ordua: 2023-12-27
