Esnekien ontziek hesi-propietateak izan behar dituzte, hala nola oxigenoarekiko erresistentzia, argiarekiko erresistentzia, hezetasunaren erresistentzia, usainen atxikipena, usainen prebentzioa, etab... Ziurtatu kanpoko bakterioak, hautsa, gasak, argia, ura eta beste objektu arrotzak ezin direla ontziratzeko poltsan sartu. , eta, era berean, bermatu esnekietan dauden ura, olioa, osagai aromatikoak eta abar ez direla kanpora sartzen; Aldi berean, ontziek egonkortasuna izan behar dute, eta ontziek berak ez luke usainik izan behar, osagaiek ez dute deskonposatu edo migratu behar, eta tenperatura altuko esterilizazio eta tenperatura baxuko biltegiratze eskakizunei aurre egin behar die eta egonkortasuna altuetan mantendu behar du. eta tenperatura baxuko baldintzak esnekien propietateetan eragin gabe.